[西安] 七天六夜還是吃不完必吃美食的碳水之都

西安7天6夜，個人花費 NT$25,218
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🇨🇳 吉祥航空西安來回(上海浦東轉機) -NT$9,744
🏠 飯店六晚 -NT$12,945(平均每晚2,158)/2
🧇 美食交通伴手禮 -NT$12,798(平均每日1,829)/2
💃 門票表演 -NT$2,601
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兵馬俑門票 CNY120*4.5 = NT$540
西安城牆 CNY60*4.5 = NT$270
長恨歌 CNY398*4.5 = NT$1,791
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2019年，跟廚神在維也納的中國餐廳，吃到一碗驚為天人的油潑面，老闆是陝西人，我們查了一下才知道是兵馬俑的出土地，那碗油潑面有多好吃呢，回到台灣還是對它朝思暮想、心心念念，曾經一度還查了陝西的機票，為了去吃油潑面，順便看兵馬俑，後來疫情就爆發了，對油潑面的執著也漸漸放下。

2023年，世界又開放旅行，我跟余陸續去了首爾、東京、香港，這三次的旅行動機很不一樣，過去旅行的目的地都有我想到達的原因，這三次，我出發的原因是大家都去了，我也去吧，確實體驗到很多快樂的時光還有共鳴，這三次旅行的行前準備，小紅書已經取代痞客邦或任何部落客，成為30歲左右台灣人出國的資蒐平台，滑小紅書的過程中，我看到美國總統里根夫婦，穿梭在兵馬俑間的老照片，對此一見鐘情。

但西安變得更遠了，必須先飛到上海，再轉機到咸陽，最快是8小時，平均是16小時，通常需要在中轉機場過夜，運氣很好的，來回我都找到8小時的航班，再次運氣很好的，對西安沒興趣、又怕坐飛機的余願意陪我去，謝謝余，沒有你我可能到不了西安，愛你一萬年！

01. 子午路張記肉夾饃

💰 精瘦肉夾饃16r、冰峰5r、丸子湯16r

一下飛機大晚上直奔陝西三件套：肉夾饃、冰峰、丸子湯！西安的肉夾饃，每間店可以再細分肥一點或瘦一點，越瘦越貴，我們直接當彎彎盤子點最貴精瘦16r，余說有點鹹，後來才知道瘦的吃起來比較鹹，與肥的各有所好，冰峰是好喝版的芬達沒那麼甜，丸子湯是胡椒湯金拍拎 nonono。

大老遠從飯店步行過去快半小時，一路上有夠興奮，余一直指使我在這裡在那裡拍一張哈哈哈哈哈。

02. 老馬家羊肉泡饃

💰 老馬家羊肉泡饃20r、小菜15r

第二天早午餐是飯店附近的老馬家羊肉泡饃，後來又吃了別間的泡饃，沒有這家好吃，這家湯清澈泡饃，饃夠味好神奇，同時發現小菜新大陸，可以任選三樣，秉持彎彎探險家精神，選了沒看過的菜吃起來讚讚。

我跟余甚至還跑去問老闆是什麼菜，但老闆發出來的音，我們找不到字能寫下來哈哈哈哈哈。

03. 腳踏車北北的糖葫蘆

💰 草莓一串有三顆6r

自從在首爾吃到又大又甜的草莓糖葫蘆後，余又對這種東西產生執念，看到非吃不可！！在我們風塵僕僕穿著古裝出現在廣仁寺耍穿越時，余發現一個北北牽著腳踏車經過，北北在遠處站了一陣子都沒人光顧，余自告奮勇要去開市，結果馬上就吸引一堆人，誰是招財小貓貓？

北北的腳踏車沒有價目表，又特別牽腳踏車來觀光區賣，怎麼看都很可疑，好怕買一隻糖葫蘆會斷一隻手，聽到 6r 真的大嚇到ㄟ 還可以支付寶！而且北北的糖葫蘆應該是我們在西安吃的三隻裡面最讚ㄉ。

04. 霸王茶姬

💰 伯牙絕弦22r

在台灣很少喝飲料的余，出發前在記事本共用了一則飲料百科的 post，有霸王茶姬、茶話弄、瑞幸咖啡等等等，甚至連福州的壺見都在他的獵殺清單，「 可惜西安沒有霸王茶姬 😞 」他每天都很懊惱的碎碎念。

結果我穿古裝很浪漫的走在大唐不夜城時，余突然對我使了一個眼色，很小聲的說：寶寶你看，這個人、那個人，手上都有霸王茶姬，霸王茶姬一定就在附近！（ 直接脫隊尾隨別人 ）沒多久他就興奮的用力的對我招手，這邊這邊！下一幕是手機電力剩 2% 的他很焦慮的邊排隊邊掃碼點單。

余非常執著霸王茶姬的包裝，外送是不織布的看起來很美，差點要為了袋子在店門口按美團外送。

點了化妝妹推薦的伯牙絕弦，有點像飲冰室茶集的奶綠，但茶味比較高級，伯牙絕弦的廣告很搞笑，一開始還真的覺得很健康。

05. 胖李白燒烤陝西菜館

💰 150r/2人

每年我生日，余雖然會寫暖心卡片、精選美麗的蛋糕，但 always 不會找餐廳慶祝，於是 34歲第一晚我只好自己說，今天我生日想在餐廳吃晚餐，然後自己滑小紅書找餐廳哈哈哈哈哈。

點了葫蘆雞、羊肉串、桂花烤麵包、麻油炒不知什麼菜，一大桌才150r，最喜歡麻油炒不知什麼菜，脆脆的吃起來清爽。

滿心期待的西安招牌葫蘆雞，油的有點恐怖，但旁邊是葫蘆雞附的涼皮超好吃嘿嘿。

06. 串士多

💰 100r/2人

余出國，考察便利商店、百貨公司不能少，選了小紅書評價很高的賽格國際購物中心，日本是百貨品質路邊價錢、西安是路邊品質百貨價錢，沒有流行感又貴的理直氣壯，繞了一下就決定去美食家探險。

經過門口好幾次，才下定決心拉著余的手手走進去串士多，台灣沒有的旋轉火鍋店，選好湯底，料們會像爭鮮一樣搭著盤子從面前滑過，請服務生推薦好吃的，以為他會一口氣講三道菜，結果他超慎重一道一道介紹，最喜歡椰子雞串串、雞湯底、菠菜，好希望台灣有！！！

07. 鮑師傅

💰 芋頭蛋黃酥8r

沒有購物慾的賽格，倒是讓我們激起食慾，美食街每個小攤位我都好想吃！！最後選了鮑師傅的芋頭蛋黃酥，余點榴槤蛋塔，店員發給我們一個小包裝，以為是濕紙巾結果是塑膠手套，後來在各種店裡又陸續被發了好多塑膠手套。

08. 長安大排檔大唐西市店 

💰 184r/2人

小紅書上狂推的表演餐廳，為了飛來飛去的小姊姊來的，特別訂了遙遠的大唐西市店，但剛到店門口小姊姊正在飛走哈哈哈哈，只好怒點一桌。

左邊那棵樹叫妃子笑就是鳳梨蝦球，搭配左下角奶黃色跟紅橘色的沾醬，上桌的時候還會倒乾冰很炫炮、中間的彩色毛筆是毛筆酥，吃起來是糕點味，可以沾藍莓墨水吃，視覺危機感很強哈哈哈哈，想出這些 presentation 的人可以在廚房翹角當老大！

左邊的忘記名字的六碗，是一種酸酸辣辣的麵，我超級喜歡，雖然有六碗不過每晚只有2-3口面，兩個人也可以吃光光，右邊是有小米味道的冰淇淋 i don't like，吃兩口就偷偷推給寶寶嘿嘿。

吃完晚餐我們在曾經的絲綢之路起點散步，這裡很不熱鬧，商店都早早關門，但特別喜歡這裡的異國氣氛，而且我們在一個沒生意、老闆也不想管的奶茶店裡，發現敦煌石窟1:1的酷洞。

09. 小南門早市

💰 茶油麻花7r、茉莉豆漿6r

起床後從飯店散步五分鐘到小南門早市，那時候九點半，早市已收攤，人潮不是很多，所有有排隊的小吃我們就分頭跟著排，早市後來我們又去了兩次，一次是十點初，所有店都不排隊哈哈哈哈哈，另一次是八點初，人山人海，還多了賣食材的一條街，蔬菜水果都便宜的不可思義，但余對這些都沒興趣，他老兄遠遠的發現有人在賣牛奶，並且是普丁代言的牛奶！

在小南門早市吃超多，比較值得一試的有「茶油麻花」跟「茉莉豆漿」，左下角的茉莉豆漿，是最後一天去早市，發現很多人在排隊，只是想喝豆漿的余就跟著排了，結果茉莉豆漿不只是豆漿！真的有濃濃的茉莉香，好神奇！余愛到馬上打開手機查食譜哈哈哈哈（ 我們一開始好失禮，以為茉莉是老闆娘的名字 ）。

右下角的茶油麻花看起來非常恐怖，老闆從超級大壺倒出茶油的時候，我們甚至緊張的互看對方一眼，沒想到吃起來蠻舒服的，竟然有想再點一碗的衝動哈哈哈哈哈。

瓦斯桶真的可以這樣放在腳踏墊上嗎，不確定ㄟ。

10. 愛驊褲帶麵館

💰 四合一20r

書院門還沒逛到開心，余突然開始奧嘟嘟，一問才知道他餓了 ( 男人的世界太奧妙 ) 只好馬上牽他的手手，帶去吃小紅書推薦的油波面名店爱骅，不虧是名店，非用餐時間還小排隊才成功進去，果然只有中國才能出現這種大臉盆的不鏽鋼碗，雖然看起來很多，但我們津津有味的吃光光。

維維豆奶是余忍不住嘗試的新飲料，竟然是常溫豆奶，我沒有勇氣喝哈哈哈哈。

西安麵食 biangbiang、油撥面、緞帶面、三合一、四合一，我們最後還是沒搞懂誰是誰，不過每家都非常好吃哦～ 小紅書說這些面對西安人來說就是台灣的陽春麵，都是家裡巷口最對味，名店沒有什麼差別，今日一試果然！爱骅跟前幾天在飯店附近吃的不知名小店，水平差不多，都很讚！

11. 蜜雪冰城

💰 牛奶冰淇淋2r、草莓聖誕6r

為了處理工作的事，我停在永寧門前面的蜜雪冰城，余跑去店裡買了人手一支的冰淇淋，兩個人一吃感覺濃醇香神神！重點是只要2r，冰淇淋獵人馬上打開支付寶的 menu 加點草莓聖代6r，好喜歡它的草莓醬，謝謝突然飛出來的工作，不然可能沒機會吃到哈哈哈哈哈。

奶蓋茶也很好喝，西安的手搖茶喝起來都有一種神奇的高級感。

12. Ugly Bread

去兵馬俑前，在飯店附近找了咖啡店，想在那裡吃早餐 chill 一下，結果又跟余吵架 🙂 我們點了麵包跟咖啡，請店員回烤的麵包很快就上了，但是咖啡等很久，咖啡上了麵包又涼了，只好再請店員回烤一次，我端著熱熱的回烤麵包回來後，發現余很開心的爬起來到處拍照，我等了一下他還沒回來，等了兩下、三下，他還是沒有要回來，前面等咖啡的時候、我回烤麵包的時候，為什麼不去拍照！要選這種時候拍？？🙂 

不知道是不是受到心情的影響，雖然咖啡店很漂亮氣氛也很悠哉，但麵包跟咖啡都沒有讚的感覺。

西安很多咖啡店面對街道的牆，都是折疊窗戶配開放式座位，一秒滑進滑出店裡。

13. 龍利海鮮燒烤

💰 123r/2人

跟余看完長恨歌後超級快樂～～雖然風大到臉很痛，還是蹦蹦跳跳的跟余長途拔涉20分鐘到附近的居民夜市，小小一條，我們吃了兩間，第一間是蒸餃跟西紅柿蛋花湯，最後一間是龍利海鮮燒烤。

烤內腰脆脆超好吃10串35r，蒜牛肚跟酸辣白菜余說好吃，但花椒太多我嘴巴已下線嗚嗚，吃飽喝足想搭地鐵回去，才知道剛錯過末班車，好險滴滴打車便宜又安全。

14. 福德樓咖啡

💰 兩杯咖啡一份鬆餅138r

福德巷是咖啡一條街，比我想的短很多，選了一間能肩並肩，面對馬路的咖啡店，椰子拿鐵驚為天人，西安不只是碳水之都也是飲料皇帝！小插曲是表現普通的鬆餅等了不知道有沒有20分鐘。

感覺聽台灣人講話很吃力，聽起來都黏在一起，句子的組成也很奇怪，我每次說出不要什麼的願望（ 有沒有沒有冰淇淋的選擇 ） 老闆都會熱情的說有有有 （ 馬上指出一堆有冰淇淋的選項 ） 哈哈哈哈哈哈我的天！ 

15. 回民街

小紅書耳提面命提醒的陷阱一條街，我其實蠻喜歡的，超級熱鬧！而且都是穿回族衣服的老闆，他們會戴白色的小帽子，頭小小圓圓的，看起來很能吃苦的樣子。

為了趕去大家推薦的撒金橋，回民街幾乎沒有停下來，只有在整條街的最後一間店發現冰淇淋獵人的願望清單，有賣麻辣火鍋口味冰淇淋的陕拾叁，不過我們肯定沒有勇氣點麻辣火鍋哈哈哈，那兩球是豆腐跟抹茶 ( 好普通笑死 )。

16. 撒金橋

一路衝衝衝，終於從回民街抵達撒金橋，撒金橋規模比回民街小非常多，走來走去好像也沒看到什麼特別的，沒吃到小南門的胖子甄糕，撒金橋隨便選了一攤，有分大跟小，小的才5r，跟茶油麻花一樣是看起來恐怖吃起來讚讚的東西，馬上買了兩個10r回台灣。

17. 酸湯水餃

西安美食太多，餐餐吃不同品項還是沒能吃完，余說他以為油撥面這種東西，7天21餐應該至少會吃5-6次，沒想到只吃2次！秉持著要搜集更多沒看過的食物，鼓起勇氣選了一家酸湯水餃進去。

雖然語言不通但奶奶們都很友善，菜單比較搞笑，不是用幾顆計價，是用幾兩計價，我跟余膽戰心驚的點了最小的三兩試水溫，上菜的時候發現超多顆哈哈哈哈哈，好險只點一碗，湯的味道像沒有辣也不那麼酸的酸辣湯，好吃讚讚。

西安人真的知道三兩有幾顆嗎哈哈哈哈哈。

18. 魏家涼皮

雖然整整七天，沒還是沒搞懂 biangbiang、油撥面、緞帶面、涼皮具體上的差別，但我們最愛的都是涼皮，再來是四合一哈哈哈哈，其他的真的不知道差在哪，滴滴打車送我們去搭飛機前，我們又跑去飯店附近堪比台北八方雲集的西安魏家涼皮！這種紅紅油油又滑滑的面，怎麼會這麼好吃呀？

19. 茶話弄

💰 好望雪19r

飛機晚了一小時才飛，跟余在出境前又火眼晶晶看到茶話弄，這次點好望雪19r，這杯我最喜歡！跟廣告寫的一樣尾韻有太妃糖香，余在這裡吵著買了一組茶包，連同兵馬俑買的伏茶伴手禮已經太茶。

結果福州轉機時，余又吵著買茉莉茶葉，因為可以做茉莉豆漿，結果茉莉茶實在太香太讚了，我們都忘記要加豆漿哈哈哈哈哈，余這趟很會買ㄟ。

20. 壺見

💰 呷天下16r

福州等中轉拿機票時，余又火眼晶晶的發現壺見，在店員建議下點了呷天下，本來覺得西安是飲料皇帝，馬上要把皇冠拔下來給福建，余跟我介紹的時候說，裡面有西瓜、芋泥、粉粿，我想說這是什麼整人的東西？？結果感動天地的好喝，台灣呀台灣，我們不是才是手搖帝國嗎！

21. 福州機場魚丸

💰 福州魚丸湯20r

美食獵人不到登機絕不放棄！登機門前面有賣福州魚丸，超級飽的我們又買了一碗喝哈哈哈哈哈，果然在福州的魚丸比較好吃，沒有台灣那種臭臭的肉味，然後！就是此時此刻，余他老兄又去買了一條茉莉茶葉哈哈哈哈哈。

💰西安七天六夜 $25,216

• 吉祥航空 $9,744 
• 飯店-靜湖泉行政套房(三晚) $7,305
• 飯店-美豪飯店大唐不夜城(三晚) $5,640
• 門票-兵馬俑120r $537
• 門票-西安城牆60r $268
• 門票-長恨歌398r $1,788
• 當地花費 $6,407